俗语说，"春吃花，夏吃瓜"，夏天是多样时令瓜果盛大上市的季节，如黄瓜、西瓜、哈密瓜等等，但其实好多东说念主不知说念，有一种花亦然夏令规矩，它便是南瓜花。好多东说念主只知说念南瓜可以吃，却不知南瓜花也能吃，殊不知南瓜全身皆是宝开云体育，从花到茎到种子，皆可以食用。

南瓜花不仅顺眼，还含有丰富的卵白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物资以及胡萝卜素和氨基酸，不仅可以养颜润肤，增强免疫力，有清热消肿的功效，同期消炎功效也十分出色，是养分学家珍贵的"万能蔬菜"。 

来豆果好意思食 App ⬆️get 更多好意思食教程

今天，豆果好意思食达东说念主 @妍媽好意思食    教大家作念酥炸南瓜花，以南瓜花为主菜通过清炒、蒸酿、油炸等烹调模式制作的好意思食，是南边夏令饭桌上畸形的时令好菜。南瓜花光线金黄诱东说念主，滋味新鲜可口，裹着面糊炸锅的南瓜花，酥脆爽口，作念菜梗概小食皆是可以的聘用。

烹调小妙技：疏弘大火炸，不然影响口感和酥脆度，炸好的南瓜花放凉后立即吃，放的技能太长会迟缓变软～

By 豆果好意思食达东说念主    妍媽好意思食

⬆️点击图片

插足小秩序搜检菜谱

· 食 材 清 单 ·

南瓜花   2 把面粉 300 克

泡打粉 10 克

白糖 50 克鸡蛋 一个油 适量

· 作念 法 ·

准备食材～

南瓜花洗净，摘掉花蕊部分，

浸泡几分钟稍稍沥干一下水～

鸡蛋磕入大碗中打散～

加入一碗净水、白糖和泡打粉～

再加入面粉，一说念搅动均匀～

面糊的浓度以打蛋器拿起面糊成较浓稠的活水状落下为宜，

千万不可太稀，不然挂不上糊了～

一朵南瓜花掰开成两半，放入碗里，

将两面沾上头糊裹匀～

掰开的南瓜花比一整朵花放进去炸

要更酥脆也更省俭技能些～

锅里大火热油，油热 9 成热后放入沾满面糊的南瓜花，

一直大火炸，小火够不上念念要的酥脆流程。

油温以放入南瓜花后立即浮起为宜，技能一定要多翻面～

炸至两面金黄后捞出控油即可～

制品格外酥脆，口感至极棒，嚼着很带劲～～

更多南瓜花作念法，可以点击下方图片搜检，也可以点击文末【阅读原文】，来豆果好意思食 APP，搜索更全面的好意思食教程！

南瓜花炒鸡蛋

By 豆果好意思食达东说念主味谷的厨房

⬆️点击图片

插足小秩序搜检菜谱

清炒南瓜花

By 豆果好意思食达东说念主   卤蛋厨房

⬆️点击图片

插足小秩序搜检菜谱

「你还有什么南瓜花作念法呢？」

� � � � � � 最近公众号又又又改版啦，有读者说找不到咱们的著述

大家牢记把豆果好意思食设为星标哦，这么就不会错过每天的好意思食教程啦～

� � 点击下方"豆果好意思食"   →右上角 ... →设为星标⭐️� �

点击「豆果好意思食」公众号头像➡️点击右上角「···」象征➡️聘用第一个「设为星标」

【菜谱】藏不住了！广东东说念主的夏令续命水，一口从新润到脚，凉爽解暑，几块钱就能作念一大锅

【菜谱】它是"素菜之王"！预防三高补卵白，璷黫一拌香翻天，清热排毒，多吃不胖～

【菜谱】入夏请看这一篇！被"湿"气缠住的肉体，全靠它养追忆！

【菜谱】这可口一到夏天就爆火，上锅一蒸纰谬处治！快进来抄功课！

⬇️点击【阅读原文】

赢得更多饮食有野心教程开云体育