“AIIC2024酒业改进与投资大会”于11月22日-11月24日在海口举行。珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东出席并以《东说念主世间，好意思食不成负》为题演讲。

吴向东自称是“被好意思食迟误的企业家”，“要是我不可爱好意思食，当今这个企业的市值可能还要高极少。好意思食邻接我扫数劳动生存的全经由，出差的能源就源自于我对好意思食的宠爱”。

他以为，米其林的故事不错启发中国白酒所靠近的问题。米其林发现轮胎不好卖了，便作念了好意思食商议——米其林餐厅榜单，效果许多东说念主会出去开车吃好意思食，进而破钞轮胎，最终米其林成为了宇宙上十分伟大的品牌。

吴向东说，中国白酒也靠近这些问题，咱们需要创造需求。“我想考了两年，发现好意思食是一个最佳措置咱们白酒问题的东西，是以我就这两年系统性地去作念了一些事，商议和干涉”。

这项干涉，即是吴向东在长沙开出的“珍酒·1912好意思食商议所”。他诠释说，要是大概匡助中华好意思食走向宇宙，伴到咱们的好意思酒沿途，更多的东说念主因为宠爱好意思食也会跟好意思酒在沿途，是以咱们的酒也会好卖一些。

吴向东还强调，“当今基本上预定要提前两个礼拜，我测度以后是要提前两个月”。至于用度，他直言，“一个东说念主200到500块就不错了。原则上你逾越500块，咱们是不会秉承订单的，亦然怕全球虚耗”。

那“珍酒·1912好意思食商议所”有哪些特质呢云开体育，吴向东强调，领先是食材第一。要是莫得好的食材，厨师莫得对中国浩大食材的证实，是很难作念出可口好菜的。“咱们最近在商议一堆白菜，可能会要尝试上千棵白菜，才会知说念到底哪一个白菜是最佳的”。