这几天，我国大部分地区正在资历寒潮天气，寒潮下蔬菜怎么稳产保供？

农技东说念主员潜入田间 提醒菜农积极支吾寒潮

山东临沂兰陵县终年蔬菜栽种面积120万亩，产量500万吨以上，是蔬菜栽种大县。在山东临沂徐皇路村的蔬菜大棚内，针对近日气温变化，农技众人现场提醒，为农户提供大棚防寒防冻门径。

山东省临沂市兰陵县农业农村局高档农艺师 王红英：在温度低于0℃的时候，要实时地把棉被放下来，增强夜间保温。辘集的阴霾天气，不错用补光灯来进行补光，实时去掉底下的老叶病叶，增多它的透光性。在好天，要实时透风换气，镌汰棚内的湿度，减少病虫害的发生，以保证蔬菜冬季分娩的平淡动手。

靠近大风降雨天气可能对大棚结构形成的影响，农技东说念主员还提议栽种户对大棚进行加固，对老化的电线进行维修，为保温门径使用作准备。

据了解，寒潮天气事后，门径蔬菜最易发生病害。在湖北襄阳保康县，针对寒潮天气，当地农业部门启动救急预案，本领东说念主员潜入田间地头，提醒菜农积极提神支吾。

湖北省襄阳市保康县农业本领执行中心综联合股长 孙国军：防卫清算畅通大棚相近的排水沟；实时摘除病枝、病叶、病果，作念好病虫害防治责任；育苗大棚上要加盖草帘、布帘，必要时搭好小棚膜，作念好保温增温门径；还要随时防卫透风排湿，真贵病害。

当前，襄阳市农技部门已组织36支本领小分队分赴254个村组，因地制宜落实抗灾防冻保温、防虫治病门径，尽量把蔬菜产业亏欠降到最低。

科学栽种 进步蔬菜质地和产量

针对捏续降温，一些地点还通过加强施肥、科学倒茬等神色进步蔬菜质地和产量。

在江苏淮安梅畅村的水芹栽种基地，上百亩水芹邑邑芊芊。为了保证冬季阛阓的供应，当地提前采购御寒开采、增多采收工东说念主数目，并积极与商超、蔬菜阛阓保捏密致关连，确保采收好的水芹能够第一时间从基地源泉直供阛阓销售，保险“菜篮子”供应足够。

在湖南嘉禾的粤港澳蔬菜栽种基地，门径蔬菜辣椒、菜薹等赓续干预采收岑岭。为了进步蔬菜产量，当地农户利用蔬菜收、种茬口期，一边梳苗一边抢种愈加耐寒的迟菜、芥蓝等，为保险蔬菜束缚供作念好足够准备。

湖南华升农业本领追究东说念主 杨凯：气温一降下来，咱们就会铺一层地膜，这么既能保温保湿还能阻碍杂草助长，保证蔬菜产量。

适度当前，湖南郴州蔬菜在田面积超80万亩，总产量超250万吨，当地80%的蔬菜用于供给粤港澳地区。为确保蔬菜从“田头绿”到“餐桌鲜”，郴州中农批蔬菜大数据中心诓骗物联网本领，对蔬菜分娩、供应、浪费等数据进行精确“画像”，为供求两边提供科学依据，有用匡助门径农业分娩者进步蔬菜分娩的后果和质地。

湖南省郴州中农批大阛阓总司理 朱流泉：阛阓日均销量1000吨，其中超200吨踏实供给湾区阛阓。浪费者不错通过扫码了解分娩和流通全经由。栽种户不错笔据数据蜕变栽种谋略，幸免出现过度栽种或栽种不及的情况。

开放销售渠说念 全力保险蔬菜供应

针对严冷天气，一些地点还通过加强蔬菜育苗，开放销售渠说念等门径，全力作念好蔬菜供应。

甘肃民勤县沙葱栽种面积达到15万亩，年销售量超3万吨，跟着生鲜冷链本领日益完善和新零卖渠说念的拓展，沙葱也从当地延伸到销往深圳、上海、河北等地。为了保证沙葱不受低温影响，这几天，当地加固压膜线，好天日间增多棚内透风量，进步棚内的光照强度和温度，在泥土中添加肥料。

孟兆荣是当地沙葱栽种大户，在当地邮储银行贷款维持下，当前有12座温室栽种大棚，沙葱年产量达到36吨。

邮储银行武威市分行客户司理 吴衍鹏：了解到栽种户骨子艰难和需求，咱们简化了贷款恳求手续，全力保险沙葱产业的发展。

在河北衡水市武邑县的一家蔬菜栽种互助社里，芹菜、茄子、菜花等10余种蔬菜干预了采摘期。

河北省衡水市武邑县武罗农家具栽种专科互助社蔬菜棚追究东说念主 李永军：互助社有蔬菜大棚350个，当今每天不错采摘芹菜、茄子、菜花等多样蔬菜10余吨。今日径直运往京津冀地区，采摘周期在20天附近，每年多样蔬菜的亩产量皆在30000斤以上。

为保证蔬菜的捏续高效供应，衡水市股东作念好蔬菜育苗责任，组织全市40多家领域化种苗基地，安排蔬菜品种结构、栽种领域和上市茬口，预测在异日一年可分娩蔬菜幼苗8亿株。衡水市还积极调解蔬菜牙东说念主，进步蔬菜走动后果。当地成立了蔬菜牙东说念主协会，加强信息疏导，实时组织货源，确保蔬菜实时销售、供应阛阓。

河北省衡水市蔬菜牙东说念主 刘春：咱们主要供应京津阛阓，每天的出货量大概在十几万斤，最受接待的是吉诺比利西红柿和硬粉西红柿。

当前，衡水市近大略的蔬菜通过蔬菜牙东说念主进行销售。蔬菜牙东说念主也会与菜农实时疏导阛阓情况，匡助菜农蜕变栽种计策，确保蔬菜分娩好、销售旺。

（总台央视记者 梁丽娟 陈烨炜 白金 陈家伟）云开体育